ハム作ろうぜ！
大変ご無沙汰しております 笑
どーも モチベーションがねｗ
久しぶりのエントリーは最近ハマッテル『鶏ハム』。
（黒いのはブラックペッパー！ カビじゃないよｗ）
超簡単なのに超美味い！！
おかずにはもちろん、スパイスしだいで立派なおつまみにもなっちゃうｗ
ほっとけばできる鶏ハム by 真さん
↑参考レシピはこちら
他にも検索すれば沢山出てきます。
基本は、
肉に砂糖・塩をすりこんで寝かす。
塩抜きしてハムの形に成型して熱湯にチャポン。
熱湯が冷めるまで6～7時間放置。
これだけで簡単にハムができてしまうんです。
とり胸肉ならさっぱりヘルシーに！
もも肉ならジューシーに！
スパイスやハーブの組み合わせしだいでお気に入りのオリジナルハムができちゃうｗ
是非お試しあれ！！
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おかずにもつまみにも
豆アジの唐揚げ！
完全に3枚におろさずに、尻尾の部分で身と骨が繋がった状態で揚げれば
骨までバリバリいけちゃいます！！
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