クリームパスタにグラタン
料理ネタかなり久しぶりのような。。。
写真撮るところまではするんですが どうも美味しそうな絵が撮れないんですよね。
久しぶりに新メニューでいい感じに撮れたのでUPしときます。

ホタテとアスパラのクリームパスタ
クリームパスタの難しさは クリームソースの堅さ加減ですね。
堅すぎるとネチャネチャした感じになるし ゆる過ぎてもスープパスタみたいになるし。
まだイマイチ加減がつかめてませんw
今回は上手くできた方かな。

ホタテとアスパラのクリームパスタ のグラタン
↑
要するに残り物利用ですw
お腹へってたんで200gぐらい余裕かなと思ったら 150gぐらいで限界だったんで
翌日、クリームソースを加えてグラタンにしてみました。
マカロニの方が美味しいと思うけど 十分美味しいですよ パスタグラタンも!
写真撮るところまではするんですが どうも美味しそうな絵が撮れないんですよね。
久しぶりに新メニューでいい感じに撮れたのでUPしときます。

ホタテとアスパラのクリームパスタ
クリームパスタの難しさは クリームソースの堅さ加減ですね。
堅すぎるとネチャネチャした感じになるし ゆる過ぎてもスープパスタみたいになるし。
まだイマイチ加減がつかめてませんw
今回は上手くできた方かな。

ホタテとアスパラのクリームパスタ のグラタン
↑
要するに残り物利用ですw
お腹へってたんで200gぐらい余裕かなと思ったら 150gぐらいで限界だったんで
翌日、クリームソースを加えてグラタンにしてみました。
マカロニの方が美味しいと思うけど 十分美味しいですよ パスタグラタンも!
スポンサーサイト
↓↓最近ガタ落ち。。。是非ご協力お願いします↓↓
↓↓どれでもポチっとしてくれたら嬉しいな↓↓
この記事のトラックバックURL
http://bearman6229.blog94.fc2.com/tb.php/238-1decbd9b
コメント
- 旨そう!!
料理上手ですか?
残り物を利用するとは・・経済的で良いですね!
- yuzukiも、とある地方で~
グラタンを頼んだら、
マカロニではなく、こんな感じでフツーのパスタが入ってきました~(笑)
懐かしい感じで見てしましました~(^^)
写真のくまおさん特製グラタンに、
かな~りそそられます(笑)!!
- ★hirojetさんへのお返事
旨そうですか?ありがとうございます。
上手いかどうかは別として料理は好きですよ~。
- ★yuzukiさんへのお返事
あら~先を越されましたねw
マカロニもパスタも同じデュラムセモリナですから
食感が違うだけで味は一緒で~す。
- 待ってました!
何気に、くまおさんの料理ネタファンだったりする父です^^
料理上手ですね~
いい奥さんになりますよ (-_-)=〇 ☆()。o。)! ウゲッ
いつもくまおさんの料理記事見て、自分の息子達は何食ってんだろう(2人とも大学生)ってちょっと心配な父でした(^^;
- ★TNの父さんへのお返事
料理ネタファンがいてくれたとは!感激ですw
外でバリバリ働いてくれる相手がいれば、主夫になるのも悪くないですね。
大学生には学食という強い見方がいますから、息子さんたちも栄養のある物食べてますよ。