クリームパスタにグラタン
料理ネタかなり久しぶりのような。。。
写真撮るところまではするんですが どうも美味しそうな絵が撮れないんですよね。
久しぶりに新メニューでいい感じに撮れたのでＵＰしときます。
ホタテとアスパラのクリームパスタ
クリームパスタの難しさは クリームソースの堅さ加減ですね。
堅すぎるとネチャネチャした感じになるし ゆる過ぎてもスープパスタみたいになるし。
まだイマイチ加減がつかめてませんｗ
今回は上手くできた方かな。
ホタテとアスパラのクリームパスタ のグラタン
↑
要するに残り物利用ですｗ
お腹へってたんで２００ｇぐらい余裕かなと思ったら 150ｇぐらいで限界だったんで
翌日、クリームソースを加えてグラタンにしてみました。
マカロニの方が美味しいと思うけど 十分美味しいですよ パスタグラタンも！
写真撮るところまではするんですが どうも美味しそうな絵が撮れないんですよね。
久しぶりに新メニューでいい感じに撮れたのでＵＰしときます。
ホタテとアスパラのクリームパスタ
クリームパスタの難しさは クリームソースの堅さ加減ですね。
堅すぎるとネチャネチャした感じになるし ゆる過ぎてもスープパスタみたいになるし。
まだイマイチ加減がつかめてませんｗ
今回は上手くできた方かな。
ホタテとアスパラのクリームパスタ のグラタン
↑
要するに残り物利用ですｗ
お腹へってたんで２００ｇぐらい余裕かなと思ったら 150ｇぐらいで限界だったんで
翌日、クリームソースを加えてグラタンにしてみました。
マカロニの方が美味しいと思うけど 十分美味しいですよ パスタグラタンも！
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コメント
- 旨そう！！
料理上手ですか？
残り物を利用するとは･･経済的で良いですね！
- yuzukiも、とある地方で～
グラタンを頼んだら、
マカロニではなく、こんな感じでフツーのパスタが入ってきました～(笑)
懐かしい感じで見てしましました～（＾＾）
写真のくまおさん特製グラタンに、
かな～りそそられます(笑)!!
- ★hirojetさんへのお返事
旨そうですか？ありがとうございます。
上手いかどうかは別として料理は好きですよ～。
- ★yuzukiさんへのお返事
あら～先を越されましたねｗ
マカロニもパスタも同じデュラムセモリナですから
食感が違うだけで味は一緒で～す。
- 待ってました！
何気に、くまおさんの料理ネタファンだったりする父です＾＾
料理上手ですね～
いい奥さんになりますよ (-_-)=〇 ☆()｡ｏ｡)! ｳｹﾞｯ
いつもくまおさんの料理記事見て、自分の息子達は何食ってんだろう（２人とも大学生）ってちょっと心配な父でした（＾＾；
- ★ＴＮの父さんへのお返事
料理ネタファンがいてくれたとは！感激ですｗ
外でバリバリ働いてくれる相手がいれば、主夫になるのも悪くないですね。
大学生には学食という強い見方がいますから、息子さんたちも栄養のある物食べてますよ。
