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aqua kitchen diary: 久しぶりに魚です。
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久しぶりに魚です。



今晩はアジのコチュジャン焼きです。
これかなりおいしいですよ。
コチュジャンの辛さと、甘さが絶妙で、チョット酢の酸味がきいてて
かなりお勧めです。

こちらのレシピを参考にさせてもらいました。
レシピ 鯵のコチュジャン蒲焼 by ルビー・チューズデイ
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