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aqua kitchen diary: ばんごはん
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ばんごはん



今晩はずり酢とそうめんです。
ずり酢は砂ずり(砂肝)を茹でたものをポン酢でつけた物で、
コリコリの食感で、ピリッと一味が利いておつまみにもってこいですよ。
砂肝は安いし、低カロリー高たんぱくで、スライスすればタンみたいな食感です。
ぜひお試しを!
↓のレシピを参考にさせてもらいました
レシピ ズリ酢 by リカミント
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